Bestellijst

Geen bestellingen
Cursuscode: KOK080

De keuken van het Midden-Oosten

De keuken van het Midden-Oosten
Cursuscode: KOK080

De Georgische, Azerbeidzjaanse, Iraanse, Syrische en Libanese keukens.  

We zijn het  seizoen2019 begonnen met de Siciliaanse keuken en vervolgens de Noord-Afrikaanse keuken. Van west naar Oost zijn er culinaire verbindingen. De culinaire wereld van het Midden-Oosten is hotter dan hot. We gaan moderne & traditionele voor-, hoofd- en nagerechten maken in deze 3 workshops.

Maandag 9 maart 2020
3 lessen van 3 uur aanvangstijd 19:00 (klik hier voor de lijst met data en tijden per bijeenkomst)
Prijs: € 94,50 plus € 50,00 materiaalkosten te betalen tijdens de eerste les.
Mw. N. (Nuray) Uzun Booij

Meebrengen: theedoek, handdoek, pannenlappen, vaatdoekje en eventueel een schort. Na het koken wordt er gezamenlijk gegeten en opgeruimd. Voor eventuele restjes raden we aan om koelkastdoosjes mee te brengen. De kosten voor de materialen (ingrediënten voor de workshop of voor de hele cursus) betaal je de 1ste les aan de docent.

19:00 - 22:00
Locatie: Volksuniversiteit Geldrop (klik hier voor de adresgegevens)
Inschrijving geopend >
N. (Nuray) Uzun Booij
N. (Nuray) Uzun Booij
Nuray Uzun Booij heeft koken al haar hele leven als hobby/passie. Zij is in Istanboel geboren en heeft de Mediterrane en Midden-Oosten keuken van haar (groot)ouders geleerd.